Bahan-bahan
-
1/4 kg kacang mede
-
Kurma yang agak keras buahnya dan besar
-
500 gr dark cokelat
-
secukupnya Susu UHT
-
2 siung bawang putih
-
Minyak
-
secukupnya Garam
Langkah
-
Goreng atau panggang kacang mede hingga masak….kalau digoreng kasih bawang dan garam biar enak rasanya
-
Buang isi kurma….dan usahakan bentuk kurmanya tidak rusak ya
-
Setelah mete matang dan dingin….masukan kacang mete ke dalam kurma untuk menggantikan isinya. Lalu tutup kembali dengan cara di tekan2 bagian yang terbuka biar tertutup seperti utuh kembali
-
Cairkan cokelat dengan cara di tim. Setelah mencair beri sedikit susu UHT putih agar tidak terlalu kental,sehingga proses pencelupan agak mudah. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal
-
Celupkan kurma dalam cokelat. Lalu dinginkan di dalam kulkas,,alasi dengan kertas minyak biar gampang ngambilnya
sumber : cookpad.com
Leave A Comment