Bahan-bahan
-
400 g kacang mete
-
80 ml santan kental
-
6 siung bawang putih
-
3 buah bawang merah
-
1 sdt garam
-
1/4 sdt bumbu kaldu
-
1 sdm margarine
-
secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Didihkan air secukupnya. Matikan api. Rendam kacang mete kering hingga air panas menjadi dingin. Tiriskan kacang mete.
-
Uleg halus 3 buah bawang merah, 2 butir bawang putih, garam, bumbu halus. Iris tipis 4 siung bawang putih
-
Campur jadi satu: kacang, bumbu halus, bawang putih iris, santan. Aduk rata. Panaskan minyak goreng, tambahkan 1 sdm margarine, lalu goreng kacang mete hingga kecoklatan
-
Dinginkan kacang, lalu simpan dalam stoples.
sumber : cookpad.com
Leave A Comment