Bahan-bahan
-
150 gram mentega
-
225 gram gula kastor
-
1 sdt kopi instan
-
1/4 sdt garam
-
100 gram kacang mete goreng, cincang kasar
-
50 gram kacng mete belah untuk hiasan
-
225 gram tepung terigu
-
1/2 sdt baking soda
-
1 sdt essence kopi
Langkah
-
Mixer mentega, gula kastor, kopi bubuk, vanili hingga lembut dan rata.
-
Masukkan essence kopi dan kacang mete cincang. Lalu campurkan tempung terigu dan baking soda, aduk rata
-
Pasang oven suhu 150 derajat celcius. Bulatkan adonan dengan diameter ±1,5cm. Tat pada loyang yang diberi olesan mentega. Beli hiasan kacang mete belah di atas tiap bulatan dengan putih telur sebagai perekatnya. Oven±25-30menit
sumber : cookpad.com
Leave A Comment