Bahan-bahan
-
250 gram tepung terigu kunci
-
250 gram kacang tanah/mede, sangrai dan diblender
-
150 gram gula halus
-
180 ml minyak jagung (bisa pake minyak goreng biasa)
-
secukupnya garam
-
secukupnya vanili
-
1 btr kuning telur + 1 sdm susu cair kocok lepas, untuk olesan
Langkah
-
Aduk jadi satu semua bahan kering jadi satu hingga rata.
-
Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung terigu.
-
Gilas adonan setebal ±½cm kemudian cetak sesuai selera. Letakkan adonan yang telah dicetak ke dalam loyang yang telah dioles margarin. Olesi atasnya dengan kuning telur. Panggang hingga kuning keemasan.
sumber : cookpad.com
Leave A Comment