Bahan-bahan
-
150 gram daging ayam
-
1/4 paprika (merah,kuning,hijau)
-
Secukupnya: kacang mete,daun baeang hijau,bawang merah, batter, tepung tapioka dan tepung terigu
-
Bumbu Ayam
-
1 sendok makan saos sambal
-
1 sendok makan saos tomat
-
1 sendok makan saos tiram
-
1 sendok makan saos tiram
Langkah
-
Potong ayam sesuai selera bumbui dengan bumbu ayam diamkan 30 menit Potong paprika, gebprek bawang merah,potong memanjang daun bawang hijau
-
Campur ayam yang sudah di rendam bumbu dengan tepung tapioka dan terigu campur rata, lalu goreng sampai matang kecoklatan, setelah goreng ayam lalu goreng kacang mete sampai matang tiriskan
-
Panaskan batter secukupnya (1-2sendok mkan) tumis bawang merah sampai harum masukkan ayam dan kacang mete campur rata sajikan
-
Rasa ayam ini ada asem dikit dari saos tomat, pedas dari saos sambal asin wangi batter tergantung selera masing masing bisa di.tambahi bumbu sesukanya ya
+sumber : cookpad.com
Leave A Comment